ในยุคเศรษฐกิจแบบนี้วัตถุดิบในการทำอาหารนั้น มีราคาขึ้นมาเป็นจำนวนมาก จากเดิมที่เราเคยซื้อวัตถุดิบที่มีราคาถูกไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ ผักสด แม้กระทั่งไข่ เราก็สามารถซื้อได้ในราคาต้นทุนโดยที่เราไม่ต้องลำบาก แต่ตอนนี้โลกของเราได้เปลี่ยนไป ทำให้ของทุกอย่างขึ้นราคานั่นเอง เราจึงขอแนะนำให้คุณนั้นมาประหยัดเงินและทำเมนูที่อร่อยด้วยการใช้ไข่ บอกได้เลยว่าใคร ๆ ก็สามารถทำได้ง่าย ๆ แปลงโฉมไข่ธรรมดาให้เป็นเมนูพิเศษด้วยขั้นตอนง่าย ๆ ที่ทุกคนทำตามได้ ไม่ว่าจะเป็นไข่ตุ๋น ไข่กระทะ หรือไข่ม้วน ตอบโจทย์ทั้งความอร่อยและประโยชน์แบบครบครัน
ประโยชน์ของเมนูที่ทำจากไข่มีอะไรบ้าง
สำหรับประโยชน์ของเมนูไข่ที่คุณจะได้ทำต่อจากนี้บอกได้เลยว่าสารอาหารที่คุณจะได้รับมันครบถ้วนอย่างแน่นอน ประโยชน์ที่เราเห็นได้ชัดเลยจากไข่โดยที่เรายังไม่ต้องพูดถึงเรื่องสารอาหารก็คือเป็นวัตถุดิบที่สามารถซื้อได้ง่ายหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปและมีราคาถูกนั่นเอง
แต่เมื่อพูดถึงเรื่องของโภชนาการไข่นั้นเป็นแหล่งที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์ และมีแคลอรีไม่มาก รับประกันว่าหากใครอยากรับประทานเพื่อลดความอ้วน หรือต้องการกินรักษาโรค ไข่ทุกอย่างสามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในเรื่องของสุขภาพได้อย่างแน่นอน
สถานที่ในการหาซื้อไข่ หาซื้อได้จากที่ใด
สำหรับสถานที่ในการซื้อไข่ในปัจจุบันนี้ คนทั่วไปสามารถซื้อได้จากทางตลาดสดทั่วไป ห้างสรรพสินค้า ฟาร์มขายไข่โดยตรง อีกทั้งยังมีผู้ขายไข่ที่นำแผงไข่มาขายให้ถึงหน้าบ้านโดยตรงอีกด้วย ตอนนี้ถือว่าการหาซื้อเครื่องของไข่นี้เป็นสิ่งที่สะดวกสบายเป็นอย่างมาก ไม่ต้องออกจากบ้านเราก็สามารถหาได้ แต่สำหรับใครที่อยากกินไข่แบบพรีเมี่ยม ตอนนี้หลากหลายห้างสรรพสินค้าได้นำไข่ออแกนิคมารวางจำหน่าย
ทำให้คนที่ชื่นชอบในการกินไข่นั้น สามารถหาซื้อได้ และข้อดีของไข่ตัวนี้ สามารถรับประทานดิบได้ มีมาตรฐานเดียวกับไข่ในต่างประเทศเลยทีเดียว และในอนาคตคิดว่า หากคนไทยอยากจะรับประทานไข่เหล่านี้ ทางฟาร์มในประเทศไทย ต้องมีการพัฒนาและสามารถผลิตไข่แบบนี้ขึ้นมาวางจำหน่ายบนห้างในประเทศไทยได้อย่างแน่นอน ต้องรอติดตาม
แนะนำเมนูสุดประหยัด อร่อยล้ำ ทำได้ง่าย
สำหรับเมนูไข่สุดประหยัด ที่มีรสชาติอร่อย และไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ง่าย ๆ นั้น วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำที่แน่ ๆ ที่สุด และสามารถทำกินได้ทุกวันอีกด้วย บอกได้เลยว่าคุณได้รู้วิธีการทำต่อจากนี้ไป คุณจะเป็นคนที่ชื่นชอบการทำอาหารเลยทีเดียว
- เมนูไข่เจียว การทำไข่เจียวให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก สูตรที่เราจะแนะนำคือให้คุณนำไข่ไก่มาคนให้เข้ากัน แล้วปรุงรสแค่น้ำมันหอยเท่านั้น เมื่อตั้งน้ำมันร้อนได้ที่ก็นำไข่ลงไปทอดได้เลย
- เมนูไข่คั่วน้ำปลาเพียงคุณตั้งกระทะและใส่น้ำมันลงเล็กน้อย ตอกลงไปแล้วคนไม่ต้องมาก ขยี้ให้ไข่แดงกระจายตัว พอไข่เกือบสุก ให้ใส่น้ำปลาแค่อย่างเดียวเท่านั้น
- เมนูไข่พะโล้ เมนูนี้สามารถทำได้ง่าย ๆ ไม่ต้องหาเครื่องปรุงมากมาย เพียงคุณนำไข่ต้ม มาเตรียมไว้ จากนั้นหาซื้อผงพะโล้ ตอนนี้มีแบบสำเร็จรูป แค่ฉีกแล้วเทลงหม้อเท่านั้น พอน้ำเดือดก็ใส่ไข่ลงไปแค่นั้นเอง
วิธีการเก็บรักษาไข่ให้มีความสดใหม่อยู่เสมอ
สำหรับวิธีการเก็บรักษาไข่ที่คุณซื้อมา ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ ไข่เป็ด หรือไข่นกกระทา หากคุณซื้อมาจากตลาดแล้ว ให้คุณนำไปแช่ไว้ในตู้เย็น เพราะว่าจะทำให้ไข่รักษาคุณภาพ รักษาความสดได้อยู่หลายวันเลยทีเดียว แต่ถ้าหากคุณอยากจะนำไข่ไว้ข้างนอก คุณต้องเลือกไข่ตั้งแต่ตอนซื้อ ด้วยการดูที่เปลือกไข่ จะมีสิ่งปนเปื้อนด้วยจะเป็นดินหรือจะเป็นคราบของมูลไก่เล็กน้อย
ซึ่งสิ่งที่เปื้อนบนเปลือกไข่นี้ เป็นการรับประกันว่าไข่ที่คุณกำลังจะซื้อไปนั้น เป็นไข่สดและกำลังเก็บออกมาจากฟาร์ม ยังไม่ผ่านการทำความสะอาด ทำให้ไข่นั้นสามารถคงอยู่ได้ในสภาพข้างนอกอย่างยาวนานนั่นเอง แต่ถ้าคุณอยากนำไข่ไว้ข้างนอกโดยที่ผิวเปลือกไข่สะอาดแล้ว จะทำให้ไข่นั้นเสียเร็ว เพราะฉะนั้นการเลือกไข่ไก่นั้น ต้องดูให้เหมาะสม กลับสภาพและการเป็นอยู่ของตัวคนเพิ่มขึ้นอีกด้วย
สรุปเมนูจากไข่ มีประโยชน์มากมายที่คุณต้องลอง
รับประกันได้เลยว่าเมนูที่เราได้นำเสนอไปนี้ ทุกคนสามารถทำตามได้ และอร่อยกับอาหารจากเมนูไข่ได้ทุกมื้ออีกด้วย หากเราศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับไข่และสิ่งที่เราเรียนมาก็จะรู้ได้อย่างดีว่าไข่นั้นเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ มีโปรตีนสูง แถมยังราคาถูกอีกด้วย เพราะฉะนั้นแล้วเราอยากเชิญชวนให้คุณเข้ามาทดลองทำเมนูไข่ดู อาจจะทำให้คุณชื่นชอบในการทำอาหารและสามารถเพิ่มสกิลในการทำอาหารได้อีกด้วย ต้องลอง
